Tastemade Café: faz jus à fama?
Fui conhecer o Tastemade Café na Vila Madalena depois de muitos meses de amor pela famosa página de receitas. Talvez, mas só talvez, eu tivesse expectativas demais de que fosse incrível. Afinal, ele fica muito perto da minha casa (seria uma mão na roda) e foi pensado pelos responsáveis por alguns dos vídeos de foodporn mais pesados da internet. Mas é com pesar que digo que me decepcionei. O que não significa que o Tastemade Café seja terrível. Portanto, vou contar sobre a minha experiência para vocês decidirem se querem ou não conhecer o lugar.
Antes de qualquer coisa, o espaço do lado de fora é uma gracinha. O verde, a madeira, o letreiro, tudo tem aquele jeitinho de Pinterest que a gente tanto ama. Do lado de dentro, é bem escuro, considerando que fui lá para tomar café da manhã e o dia estava bastante ensolarado. De qualquer maneira, o ambiente foi um fator positivo e não negativo na minha visita ao Tastemade Café.
Foi quando li o cardápio que comecei a ficar desconfiada do que já deveria ter adivinhado ao associar página famosa com cafezinho em plena Vila Madalena: os preços são inegavelmente, impressionantemente, irrefutavelmente superestimados. Torrada com ovos mexidos: R$14. Misto quente: R$14. Torrada com abacate, bacon e ovo: R$18. Mas eu segui o baile como quem quer se enganar: “podem ser grandinhos, vai acabar valendo a pena!”
Já adianto: não eram.
Amo ovos mexidos e Deus sabe que já paguei caro pra comer em buffets de café da manhã pensando neles, esses maravilindos que lembram café da manhã de hotel. Por isso, pedi a torrada com ovos mexidos. Mesmo se fosse pequena, ela acabaria me deixando feliz porque eu simplesmente amo. Além disso, a despeito do que eu imaginava, o cardápio é bastante enxuto e não tem lá muitas opções. Bom, fiquei feliz e estavam gostosos mesmo, mas valeria mais a pena fazer o sanduíche em casa – pela proporção entre simplicidade + tamanho + valor dos ingredientes versus R$14. Ok.
Não me dei por vencida e pensei: já que estou aqui, vou aproveitar para me deleitar com uma das sobremesas que já me fizeram salivar tantas vezes no feed do Facebook. Avaliei as poucas opções e não tive dúvidas: fui de bolo de chocolate com brigadeiro (R$12) e achei que estava arrasando. Tolinha! O que chegou à mesa foi um bolo bem simples, nada molhadinho e com certeza nada farto.
Pra minha surpresa, a minha experiência com a torrada com ovos mexidos foi bem melhor que a com o bolo de brigadeiro. A cobertura tinha uma textura diferente e não cremosa, o bolo em si não surpreendeu também. Me vi sentindo saudades do bolo de chocolate com brigadeiro da Sodiê – esse sim, de fazer sorrir de orelha a orelha de tão bom.
Meu amigo, que escolheu só um café e um pão de queijo no misto quente, também não se impressionou. E disse isso sem ter associado ainda o Tastemade Café ao Tastemade. Ou seja, não foram as minhas expectativas altas que estragaram tudo.
Em poucas palavras, recomendo a alguém atrás de um bom café em São Paulo que vá conhecer o queridinho Urbe Café, pertinho da Paulista, ou que vá tomar um café com sorvete na maravilinda gelateria Via Motta. Ou, ainda, que vá viver uma experiência com café diferente no charmoso Coffee Lab.
Ficaram com vontade de conhecer o Tastemade Café? Já foram e concordam comigo? Deixem seus pitacos nos comentários!
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