Senhor Pudim: uma declaração de amor
Eu amo pudim. E amo ainda mais um tipo específico de pudim: aquele bem cremoso, sem furinhos, que desliza na colher e esquenta o coração. Portanto, assim que vi a textura dos pudins da Senhor Pudim, eu já deveria ter adivinhado que havia acabado de encontrar os melhores pudins de SP. Simples assim.
Com mais de 30 sabores de pudins criados e testados pelo chef e dono do lugar, Marcos André Martins, a lojinha localizada em Moema é um deleite pros aficcionados no doce. Aberta há 3 anos e meio, a Senhor Pudim oferece, em média, 15 sabores por dia e vende também produtos que nada têm a ver com pudim. Porcelanas, quadros, pães de mel, biscoitos e outros doces com chocolate também fazem sucesso no espaço, que é uma graça.
O pâtissier trabalhava na carreira executiva de aviação até decidir abrir uma loja especializada no doce que sempre foi a sua sobremesa favorita. Ele já era conhecido entre amigos e familiares pelos pudins maravilhosos que fazia há décadas, faltava só transformar isso em um negócio. Entre tantas cupcakerias, paleterias, docerias, gelaterias, ele resume: “como existiam casas especializadas em uma única sobremesa, por que não ter uma de pudins?” Pois é, eu não poderia concordar mais.
Eu e Cassi, meu melhor amigo, fomos conhecer a Senhor Pudim com apenas um objetivo em mente: experimentar o máximo de sabores possível. Apaixonados que somos pela sobremesa, ficamos desnorteados com a quantidade de opções disponíveis.
Provamos o de chocolate belga, o de doce de leite, o de fava de baunilha, o de chocolate branco com calda de blueberry e o de pistache. O meu favorito, sem dúvidas, foi o de fava de baunilha. Não por coincidência, o sabor que mais vende na casa. Já o de Cassi, que quase chorou quando o dele acabou, foi o de doce de leite – o meu segundo favorito.
No meu pequeno ranking, entre as opções que provei, faria um TOP 3 com fava de baunilha, doce de leite e chocolate branco. O dele seria, na ordem, doce de leite, chocolate belga e fava de baunilha. Já quero experimentar mais pra saber se tem como bater esse ranking!
Marcos me contou que pretende abrir franquias da Senhor Pudim no próximo ano e eu confesso que fiquei bem feliz com a possibilidade de poder encontrar os melhores pudins de SP em vários pontos da cidade. Uhu.
Preços e sabores:
Pudins individuais = R$ 10,00 para consumo na loja e R$ 12,00 para viagem.
Pudins de 600g – R$ 45,00 o tradicional, R$ 49,00 demais sabores e R$ 53,00 pistache e chocolate branco com calda de blueberry.
Pudins de 1kg – R$ 72,00 o tradicional, R$79,00 demais sabores e R$ 83,00 pistache e chocolate branco com calda de blueberry. Todas as formas são retornáveis, gerando um desconto na próxima compra.
Endereço: Alameda dos Aicás, 471 Moema – São Paulo
Estacionamento: Na frente do local.
Telefone para encomendas: (11) 5051-3632.
Cês também amam pudim? Ficaram curiosos pra provar algum sabor? E uma pergunta polêmica: vocês preferem pudim com furinhos ou sem furinhos?
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