Comer pizza em São Paulo é quase um programa turístico. Isso porque a comunidade italiana na capital é fortíssima (70% dos imigrantes italianos tiveram SP como destino), resultando em algumas das melhores pizzarias do país. Quem me conhece, sabe bem: sou mais uma boa comida nordestina, um sorvete caprichado ou um rodízio de comida japonesa. Mas, mesmo não sendo uma entusiasta das pizzas, sou apaixonada pela culinária italiana em geral e sei que pizza é um dos pratos essenciais para quem está vindo conhecer SP. Por isso, se você estava se perguntando onde comer pizza em São Paulo, seus problemas acabaram!
Onde comer pizza em São Paulo? 5 dicas para todos os gostos!
Primo Basílico
Um restaurante com gostinho de passado: a decoração rústica e o charme retrô encantam logo na chegada.
Você gosta de massa grossa? As pizzas da casa são originalmente feitas com uma massa parecida com o pão ciabatta, mas dá para trocar por uma versão mais fina, se você preferir. Os sabores queridinhos da casa são o Brigitte, uma combinação de queijo brie, mussarela, aspargos e mel, e o Obelix, com linguiça de javali. O preço médio por pizza é R$90.
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Pizza de cogumelos: a alegria dos vegetarianos.
Endereço: Avenida Gabriel Monteiro da Silva, 1864, Jardim América.
Pizzaria Bruno
Fundada em 1939 por Bruno Bertucci e João Machado de Siqueira, a Pizzaria Bruno é um dos lugares mais tradicionais para se comer pizza em São Paulo. A casa possui três ambientes: o salão térreo com capacidade para 150 pessoas, o segundo andar com capacidade para 50 e a área externa, onde ficam as mesinhas na calçada, para quem gosta de ver o movimento da rua. (Eu, entusiasta do ar-condicionado como sou, sempre prefiro ficar do lado de dentro nos lugares, risos.)
Um diferencial da Pizzaria Bruno é que a massa é assada e frita, o que pode assustar um pouco a galera mais fit. Mas é aquilo, né, gente, tá na chuva é pra se molhar! Vale a pena sair da dieta para provar a espetacular pizza de camarão com catupiry, a mais famosa da casa. Preço médio: R$60.
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Ô galerinha da Pizzaria Bruno, me contratem para tirar umas fotos pro instagram de vocês, sim? Essas não fazem jus!
Endereço: Largo Da Matriz De Nossa Senhora Do Ó, 87, Freguesia Do Ó.
Pizza Hut
Nem só de pizza gourmet vive a capital paulista. A Pizza Hut chegou ao Brasil em 1989 e merece, sim, um lugar nos nossos corações. Atualmente, a rede possui 95 unidades espalhadas pelo país. O que eu acho mais legal da Pizza Hut é que eles vivem mudando o cardápio e inventando coisas que não se vê em outros lugares, como as cheese pops, aqueles pãezinhos recheados com queijo que servem de borda de pizza. Outra invencionice queridinha por mim são os Breadsticks, que me lembram o lugar preferido dos personagens de Glee.
Tem imagem que fala por tudo, né? Peça os seus Breadsticks: www.pizzahut.com.br
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Breadsticks, uma das mais maravilhosas invenções da Pizza Hut. Pra mim, só perdem pros cheese pops, a minha coisa favorita do cardápio.
É uma boa opção pra quem está procurando um delivery de pizza que atenda quase todas as regiões de SP.
Speranza
Localizada no Bixiga, bairro colonizado por italianos, a Speranza não poderia ser mais tradicional. A pizzaria abriu em 1958, e desde então sua popularidade só cresce. A pizza mais pedida – e a mais premiada de São Paulo, por sinal – é a Margherita, que possui três variações: Tradizionale (feita com mussarela de leite de vaca), Specialle (mussarela de búfala) e Verace Napoletana, feita com ingredientes importados italianos, com direito a certificado da Associazione Verace Pizza Napoletana. Já fui em um evento com comida liberada por lá e, nossa, eram muitas opções. O risotto de lá é bem gostoso, btw. Preço médio: R$80
Endereço: Rua 13 de maio, 1004.
1900
O músico italiano Giovanni Paolo Momo abriu a 1900 há 30 anos, quando decidiu começar a vender as pizzas que fazia para seus amigos. A 1900 é um sucesso e já tem 8 endereços! Atualmente, quem lidera a empresa é seu filho, Erik Momo.
A rede é conhecida pela grande oferta de sabores, inclusive com opção vegana e sabores bem bem brasileiros, como carne seca com creme de mandioca. A sobremesa mais famosa do lugar é uma torta com sorvete de creme. Ah! E tem muita pizza doce também! (O tipo de pizza que eu gosto). Preço Médio: R$90.
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Um post com apenas cinco lugares para se comer pizza em São Paulo certamente não vai conseguir dar a dimensão da variedade de opções paulistanas do prato. Além disso, confesso que não sou a maior especialista em pizzarias do mundo. Então, aproveito para perguntar: quais são as melhores pizzarias de SP para vocês? Qual das que eu listei você trocaria por outras?
Leia também: As 10 melhores sorveterias de São Paulo!
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