Mais um ano, mais uma Páscoa DeClara. Com vocês, os 25 melhores ovos de Páscoa de 2021: artesanais e feitos por mulheres. Criei o concurso há alguns anos para incentivar o empreendedorismo feminino e não poderia abandoná-lo em período de pandemia.
No entanto, precisei adaptá-lo. Nos anos anteriores, a Páscoa DeClara tinha uma banca de juradas, teste cego, etc. Neste ano, eu fui a jurada, seguindo os mesmos critérios:
- Sabor;
- Aroma;
- Aparência;
- Textura.
A seleção para participar foi tão exigente que, pela primeira vez, não recebi nenhum (mesmo) ovo ruim ou medíocre. Foi só um trabalho de selecionar os melhores para vocês.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
- Veja o IGTV para textura, comentários, reações aos melhores ovos de Páscoa de 2021. Essa matéria é um apoio para o vídeo. Aqui, você verá ordem dos campeões, notas, preços e links para cada doceria.
- Todas as confeitarias abaixo podem ser contatadas diretamente pelo instagram. Algumas oferecem desconto para quem entrar em contato após ver o vídeo abaixo ou a matéria. Mesmo se esse não for o caso, fale que viu por aqui – é uma valorização do meu conteúdo. 🙂
- Todas participantes têm mulheres na liderança e são micro, pequenas ou médias. A pandemia afetou muitíssimo o empreendedorismo feminino, ainda mais no ramo alimentício. Priorize comprar de quem faz nessa Páscoa e, se não for de São Paulo ou não for comprar ovo de Páscoa, ao menos compartilhe ou marque uma amiga no vídeo. Incentivar é de graça!
MELHORES OVOS DE PÁSCOA DE 2021 | CRIATIVOS & ORIGINAIS
1. Ovo de colher Premium Waffer com Calda Crocante (340g), da Enrolado e Granulado: R$109.
Nota: 10.
Sobre este ovo: casca de chocolate ao leite Callebaut com recheio da calda de Wafer crocante exclusiva da Enrolado e Granulado.
1. Ovo de colher Brûlée (375g), da Addolcire: R$95.
Nota: 10.
Sobre este ovo: casca de chocolate belga 54,5% cacau recheado com brigadeiro de baunilha brûlée e compota caseira de frutas vermelhas.
2. Ovo de colher Honey Comb de Avelãs (330g), da The Little Candy Maker: R$77.
Nota: 9,7.
Sobre este ovo: casca de chocolate ao leite Callebaut recheada com uma fina camada de bolo de cacau, brigadeiro cremoso de chocolate branco e ganache de chocolate meio amargo, ambos com pedaços de Honey Comb.
3. Ovo Brownie de Ninho com Nutella (500g), da Frenzy Ateliê: R$70.
Nota: 9,3.
Sobre este ovo: casca de brownie artesanal com recheio cremoso de leite Ninho com Nutella. Fica ainda mais delicioso depois de 15s no microondas.
Desconto para seguidoras @clarafagundes: 10% de desconto para clientes que comprarem acima de R$150 até dia 15 de março.
4. Ovo Pavlê de Cheesecake (150g), da Brulyle: R$45.
Nota: 9.
Sobre este ovo: casca de chocolate 50% cacau e recheada em camadas – bolo de amêndoas, géleia fresca de frutas vermelhas, creme de Cheesecake e finalizada com uma crocante Pavlova.
MELHORES OVOS DE PÁSCOA DE 2021 | DE COLHER
1. Ovo de colher de Kinder Bueno (350g), da Nathalia Patisserie: R$130.
Nota: 9,5.
Sobre este ovo: casca artesanal de chocolate 33,6% belga recheada com creme de kinder decorado com Nutella e Kinder Bueno.
2. Ovo de colher Premium Cookies Chocolate (360g), da Enrolado e Granulado: R$99.
Nota: 9,3.
Sobre este ovo: casca de chocolate ao leite Callebaut com recheio cremoso de chocolate com cookies de chocolate dentro e em cima.
2. Ovo de colher Pão de Mel (300g), da Reino Doce: R$35.
Nota: 9,3.
Sobre este ovo: casca artesanal de chocolate ao leite, recheio de pão de mel molhadinho, doce de leite caseiro e coco.
3. Ovo de colher Ninho com Nutella (400g), da Singello Brigadeiro: R$95.
Nota: 9.
Sobre este ovo: casca de chocolate ao leite recheado com duas camadas de recheio cremoso de leite Ninho e uma farta camada de Nutella pura. Ovo decorado com brigadeiros de leite Ninho e Nutella.
3. Ovo de colher Maracujá & Brigadeiro (trio de ovos – 600g total), da Caniato Cakes: R$98.
Nota: 9.
Sobre este ovo: casca de chocolate meio amargo, recheio de brigadeiro de maracujá e brigadeiro tradicional. O brigadeiro é feito com a fruta in natura.
MELHORES OVOS DE PÁSCOA DE 2021 | BRANCOS & RUBY
1. Ovo de colher Oreo e branco (330g), da Delicité Confeitaria: R$ 73.
Nota: 9,6.
Sobre este ovo: casca de chocolate branco Callebaut com Oreo, recheio de brigadeiro branco e Nutella e mini Oreos glaçados no chocolate ao leite em cima.
Desconto para seguidoras @clarafagundes: 10% de desconto nos pedidos acima de R$ 150,00 feitos até 20/03.
2. Ovo Rústico Cookies n’ Cream (350g), da Cristiane Araújo: R$139.
Nota: 9,4.
Sobre este ovo: casca rústica de chocolate belga branco com oreo.
3. Ovo de colher Pink Lemon (450g), da The Little Candy Maker: R$95.
Nota: 9.
Sobre este ovo: casca artesanal de chocolate Ruby Callebaut recheado com uma fina camada de bolo de baunilha, geléia artesanal de frutas vermelhas, creme lemon curd e brigadeiro cremoso de Limão Siciliano.
3. Ovo trufado de Pink Lemonade (600g), da Madame Z Studio: R$85.
Nota: 9.
Sobre este ovo: duas cascas de chocolate branco recheadas com trufa de limão siliciano e redução de frutas vermelhas.
3. Ovo de colher Red Velvet com creme trufado (500g), da Frenzy Ateliê: R$65.
Nota: 9.
Sobre este ovo: casca de chocolate branco, recheio cremoso de Ninho e bolo de Red Velvet.
Desconto para seguidoras @clarafagundes: 10% de desconto para clientes que comprarem acima de R$150 até dia 15 de março.
3. Ovo de colher branco com frutas vermelhas (trio de ovos – 600g total), da Caniato Cakes: R$98.
Nota: 9.
Sobre este ovo: casca de chocolate branco, recheio de brigadeiro de baunilha e geleia de frutas vermelhas.
MELHORES OVOS DE PÁSCOA DE 2021 | BOLOS & BROWNIES
1. Ovo de Bolo de Cenoura com Brigadeiro (400g), da Addolcire: R$85.
Nota: 9,7.
Sobre este ovo: casca de chocolate belga 41% cacau recheada com bolo de cenoura e brigadeiro de chocolate belga ao leite e amargo.
2. Ovo de colher Brownelo (330g), da Delicité Confeitaria: R$ 73.
Nota: 9,5.
Sobre este ovo: casca de meio amargo, recheio de ganache meio amargo, pedaços de brownie e caramelo salgado.
Desconto para seguidoras @clarafagundes: 10% de desconto nos pedidos acima de R$ 150,00 feitos até 20/03.
2. Ovo de colher Cenoura com Brigadeiro Belga (400g), da Singello Brigadeiro: R$90.
Nota: 9,5.
Sobre este ovo: casca de chocolate ao leite recheado com duas camadas do nosso brigadeiro belga e uma camada de bolo de cenoura. Ovo decorado com brigadeiros belga e pedacinhos de bolo de cenoura
3. Ovo de colher de Brownie (500g), da Frenzy Ateliê: R$65.
Nota: 9,2.
Sobre este ovo: casca artesanal de chocolate ao leite com recheio de brigadeiro cremoso, coberto com brownies.
Desconto para seguidoras @clarafagundes: 10% de desconto para clientes que comprarem acima de R$150 até dia 15 de março.
3. Ovo de colher Devil’s Cake (500g), da Dolce Sonho: R$70.
Nota: 9,2.
Sobre este ovo: casca de chocolate ao leite, recheio de ganache de chocolate meio amargo, calda de caramelo salgado, bolo Devil’s cake e crocantes de amendoim.
Desconto para seguidoras @clarafagundes: 5% de desconto para compras acima de R$90.
MELHORES OVOS DE PÁSCOA DE 2021 | TRUFADOS & RECHEADOS
1. Ovo Recheado Pistache (440g), da Enrolado e Granulado: R$129.
Nota: 9,7.
Sobre este ovo: casca artesanal e decorada de chocolate belga com recheio cremoso de pistache.
2. Ovo recheado de Cappuccino (500g), da Nós 3 Confeitaria: R$70.
Nota: 9,5.
Sobre este ovo: casca de chocolate ao leite, com pedacinhos do grão de café, recheada com creme de cappuccino.
3. Ovo trufado de Amarula (350g), da Nathalia Patisserie: R$85.
Nota: 9,2.
Sobre este ovo: casca trufada de chocolate belga. O recheio de amarula é produzido com a própria bebida.
3. Ovo Caramelo Flor de Sal (250g), da Cristiane Araújo: R$149.
Nota: 9,2.
Sobre este ovo: casca artesanal de chocolate belga decorada e recheada com caramelo salgado.
